Autor: Ing. Stephan Waska
Gründüngung
Auf abgeernteten Beeten kann mit der Aussaat von Gründüngung be-gonnen werden. Anstatt Beetflächen nach der Ernte einfach brach liegen zu lassen, kann man auch die Natur für sich arbeiten lassen.
Dazu wird Phacelia, auch Bienen-freund genannt, oder Ölrettich ausgesät. Sie beschatten den Boden, lockern ihn. Die abgefrorenen Pflanzen werden nach dem Winter eingearbeitet und erhöhen so den Humusgehalt des Bodens.
Bild: Phacelia – Bienenfreund