Autor: Msc Andrea Haunold
Nanu, wer frisst denn da in meinem Blatt?
Autor: DI Doris Lengauer, Versuchsstation für Spezialkulturen Wies
Blüten sind seit jeher Teil in der Küche, in der üblicherweise das verwendet wurde, was gerade zur Verfügung stand.
Blüten sehen nicht nur hübsch aus, sondern sorgen mit Farbe, Duft und Aroma für den gewissen Kick in so mancher
Speise.
Autor: Blumenschmuckgärtner
Wenn die Steiermark erblüht, dann steckt mehr dahinter als nur schöne Gärten: Es ist Leidenschaft, Kreativität und gelebte Lebensfreude.
Autor: Mag. Gudrun Krobath
Vermeidung von Kraut- und Braunfäule an Paradeisern
Autor: DI Renate Fuchs
„Wer den Boden pflegt – erntet Zukunft“
Mit dem Frühling beginnt im Garten nicht nur die optisch ansprechende Blütezeit, sondern vor allem eine arbeitsintensive und pflanzenphysiologisch entscheidende Phase. Viele Prozesse, die jetzt beginnen, bestimmen die Vitalität und Ertragskraft des gesamten Gartenjahres.
Autor: Mag. Dr. Claudia Steinschneider, Versuchsstation für Spezialkulturen Wies.
Beim Spargelsalat (Lactuca sativa var.
angustana; L. sativa var. asparagina) handelt es sich um eine Salatart, die vor allem auf Grund der ausgeprägten Stängel im asiatischen Raum als Lebensmittel sehr
beliebt ist.
