Autor: Peter Katzbeck
Schulprojekt
Bei den Projekttagen von Styria Vitalis beteiligten wir uns am 21.10 „Regional-Saisonal“ mit einer gesunden Jause
und am 17.11. „Klima-Ernährung“ mit einer Apfelverkostung unter dem Motto „Jeder Apfel schmeckt anders“ und „Kurze Lieferketten regionaler Äpfel“. Einige Mitglieder halfen bei der gesunden Jause, andere brachten uns Aufstriche und Äpfel aus eigenem Anbau. Die restlichen Äpfel habe ich in Bio-Qualität im ortsansässigen Handel
dazugekauft. Daher gab die Auswahl mit 12 Apfelsorten einen guten Überblick und hat den Kindern der Volksschule Übelbach sehr geschmeckt.
Viele Kinder teilten uns mit, sie hätten zuhause selbst Apfelbäume und erkannten auch die Sorten! Christiane und ich referierten über das Thema und erarbeiten mit den Kindern das Thema Klimaschutz und Ernährung. Unser Bestreben ist es, den Kindern den Wert von eigenen Produkten nahezubringen, damit der Gedanke selbst Obst und Gemüse zu ziehen, später auch bei ihnen Wert besitzt.
Wir finden es sehr schön, dass sich unsere Mitglieder so rege an unseren Aktionen beteiligten und bedankten uns auch bei ihnen.
Lesen Sie weiter Ausgabe 12/2025