Im Rahmen der Ausbildung am Bildungszentrum für Obstund Weinbau schreiben die Schüler der Abschlussklassen eine Fachbereichsarbeit zu einem fachspezifischen und praxisrelevanten Thema aus den Bereichen Obst- bzw. Weinbau. Ziel dieser Arbeit ist die Erarbeitung fachlicher Inhalte gemeinsam mit der Umsetzung dieser Inhalte in einem praktischen Versuch. In Obst-Wein-Garten werden in den nächsten Ausgaben solche Arbeiten vorgestellt.
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