Die für das Salzkammergut typische Obsterziehung als Spalier an Hauswänden hat Rudolf Grill, Betreiber einer kleinen Landwirtschaft in Altaussee, als Abschlussarbeit seines LFI-Zertifikatslehrganges zum Obstbaumwart gewählt.
Neben seinen ca. 20 Streuobstbäumen zur Eigenversorgung (Zwetschken, Pflaumen, Kirschen, Äpfel und Birnen, vor allem für die Brennerei) bringt ein Marillenbaum als Spalier im Schutz der Stallwand regelmäßig Ertrag, allerdings erfordert die Erziehung und Erhaltung einer derartigen Kronenform zusätzliches Fachwissen.
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