Autor: Michael Machatschek
Überarbeiteter Beitrag aus: Nahrhafte Landschaft Band 3. Böhlau Verlag, Wien 2015.
Lesen Sie weiter
Autor: DI Michael Krutzler-Spath, HBLA Klosterneuburg
Der österreichische Streuobstbau ist weit mehr als eine Form der Obstproduktion. Streuobstwiesen prägen unsere
Kulturlandschaft, erhalten alte Sorten, bieten wertvolle Lebensräume und sind eng mit regionaler Identität verbunden. Besonders die Birne spielt im extensiven Obstbau und in traditionellen Mostregionen eine zentrale Rolle.
Lesen Sie weiter
Autor: Stephan Waska
Arbeiten im Zier- und Obstgarten
Autor: Ing. Georg Innerhofer, Bildungszentrum Silberberg
Mit dem Sommer kommt auch in vielen Gärten die Zeit der Obsternte. Nach Monaten des Wachsens und Reifens werden die Früchte geerntet, verarbeitet und haltbar gemacht.
Lesen Sie weiter
Autor: Stephan Waska
Sommerblumen
Autor: Dr. Thomas Rühmer
Was wie Science Fiction klingt, ist nichts anderes als ein natürlicher Vorgang, der wichtig ist, dass sich Organismen an veränderte Umgebungsbedinungen anpassen können. Der Begriff „Mutation“ stammt vom lateinischen Wort mutare, was übersetzt „verändern“, „wandeln“ oder „tauschen“ bedeutet.
Lesen Sie weiter
