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Die Jujube oder Chinesische Brustbeere

von Helmut Pirc | Jahrgang 2021, Ausgabe 5: Seiten 3 - 5 | Anbau und Pflege, Kulturarten und Sorten, Obst, Verarbeitung

Die Nachfrage nach besonderen oder seltenen Obstsorten nimmt stetig zu. So ist immer wieder auch die Jujube oder Chinesische Brustbeere im Gespräch. Unser Wildobstgärtner Helmut Pirc in Straden beschreibt die Obstart in Bezug auf Herkunft, Anbau und Verwendung.


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