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Fachinformationen

Spargelsalat – eine interessante Alternative

von Josef Gallaun | 19. 2. 2026 | Anbau und Pflege, Garten, Kulturarten und Sorten

Spargelsalat – eine interessante Alternative

Autor: Mag. Dr. Claudia Steinschneider, Versuchsstation für Spezialkulturen Wies.

Beim Spargelsalat (Lactuca sativa var.
angustana; L. sativa var. asparagina) handelt es sich um eine Salatart, die vor allem auf Grund der ausgeprägten Stängel im asiatischen Raum als Lebensmittel sehr
beliebt ist.

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Ein Garten ohne Sträucher ist kein Garten! Teil 2

von Josef Gallaun | 17. 2. 2026 | Anbau und Pflege, Garten, Kulturarten und Sorten

Ein Garten ohne Sträucher ist kein Garten! Teil 2

Autor: Ing. Stephan Waska
In einer losen Folge werden Sträucher beschrieben, die nur selten Eingang in unsere Gärten gefunden haben.

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Arbeitshinweise im Garten

von Josef Gallaun | 15. 2. 2026 | Anbau und Pflege, Garten, Natur im Garten

Arbeitshinweise im Garten

Autor: Stephan Waska
Schneerosen

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Valentinstag natürlich gestalten – nachhaltige Geschenkideen für Gartenliebhaber:innen

von Josef Gallaun | 13. 2. 2026 | Anbau und Pflege, Kulturarten und Sorten, Natur, Natur im Garten

Valentinstag natürlich gestalten – nachhaltige Geschenkideen für Gartenliebhaber:innen

Autor: Redaktion Natur im Garten
Am 14. Februar steht der Valentinstag vor der Tür – ein Tag, an dem kleine Aufmerksamkeiten traditionell große Gefühle ausdrücken. Blumen und Pflanzen zählen dabei nach wie vor zu den beliebtesten Geschenken.

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Die Weidenharfen dienen der Maximierung des Ertrages regelmäßiger Binde- und Flechtruten

von Josef Gallaun | 13. 2. 2026 | Allgemein, Anbau und Pflege, Garten, Kulturarten und Sorten

Die Weidenharfen dienen der Maximierung des Ertrages regelmäßiger Binde- und Flechtruten

Autor: Michael Machatschek

In der Gehölzkunde spricht man von „Harfen“, wenn von einem oder mehreren liegenden Ästen oder schrägen Stämmen
mehrere Triebe annähernd parallel senkrecht aufwachsen.
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Biologischer Pflanzenschutz für Haus und Garten

von Josef Gallaun | 9. 2. 2026 | Anbau und Pflege, Garten, Kulturarten und Sorten

Biologischer Pflanzenschutz für Haus und Garten

Autor: DI Renate Fuchs
Invasive Arten – ein Nebeneffekt der Globalisierung
Asiatischer Marienkäfer, Buchsbaumzünsler, Baumwollkapselwurm, Maiswurzelbohrer oder die grüne Reiswanze – Insekten die mittlerweile jeder nur zu gut aus dem eigenen Garten kennt.

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