von Josef Gallaun | 5. 12. 2025 | Anbau und Pflege, Garten, Kulturarten und Sorten
Autor: DI Renate Fuchs
Es gibt viele verschiedene Wanzen, welche im Garten angetroffen werden können, darunter nicht nur schädigende, sondern auch nützliche Arten wie beispielweise die Blumenwanze oder verschiedene Raubwanzen, welche auch zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden.
von Josef Gallaun | 3. 12. 2025 | Anbau und Pflege, Garten, Natur im Garten
Autor: Stephan Waska
Vogelfütterung nicht vergessen!
von Josef Gallaun | 3. 12. 2025 | Allgemein
Autor: Peter Katzbeck
Schulprojekt
Bei den Projekttagen von Styria Vitalis beteiligten wir uns am 21.10 „Regional-Saisonal“ mit einer gesunden Jause
und am 17.11. „Klima-Ernährung“ mit einer Apfelverkostung unter dem Motto „Jeder Apfel schmeckt anders“ und „Kurze
Lieferketten regionaler Äpfel“.
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von Josef Gallaun | 16. 11. 2025 | Ernährung, Rezepte
Im Jahr 1992 wurde bei einem Vortrag im Mühlviertel bei 3 Vortragenden und 2 Zuhörern das Projekt Mühlviertler Weidegans gestartet. Seit damals ist viel geschehen. Heute gibt es in allen Vierteln
Oberösterreichs eigene Weidegansprojektgruppen, die sich
unter dem Markennamen „Oberösterreichische Weidegans“ zusammengeschlossen haben. Darüber hinaus entstanden im Burgenland, im Mostviertel, im Waldviertel, in Salzburg, in der Steiermark, in Tirol, in Kärnten und im Weinviertel ebenfalls Weidegansringe.
von Josef Gallaun | 13. 11. 2025 | Anbau und Pflege, Garten, Kulturarten und Sorten
Autor: Redaktion
Ursprünglich im Gebiet vom Kaukasus bis Indien wildwachsend, hat sich Knoblauch
(Allium sativum) als weltweit flächenmäßig größte Kultur unter den Zwiebelgemüsen
etabliert. Der österreichische Weingarten-knoblauch ist ein halbverwilderter Vertreter des vor langer Zeit eingeschleppten Knoblauchs.
von Josef Gallaun | 10. 11. 2025 | Kulturarten und Sorten, Obst
Autor: Wolfgang Weingerl
Als der russischen Pomologe Iwan Wladimirowitsch Mitschurin im Jahr 1915 aus dem im Kaukasus beheimateten
Niedzwetzki-Apfel (Malus niedzwetzkyana), dem Urahn rot fleischiger Äpfel, die Sorte Roter Mond züchtete, stand die Frostbeständigkeit für die Klimabedingungen Russlands im
Vordergrund.
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von Josef Gallaun | 7. 11. 2025 | Sorten, Vermarktung, Wein
Autor: Redaktion
Wie bei der heurigen International Wine & Spirit Competition (IWSC), die ihre globale Verkostung 2025 zum ersten Mal in der Steiermark abgehalten hatte, ganz deutlich abzulesen war, besitzt der Sauvignon für die Steiermark außergewöhnliches Potenzial: Zehn der 18 österreichischen Goldmedaillen gingen an steirische Weingüter,
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von Josef Gallaun | 7. 11. 2025 | Anbau und Pflege, Garten, Kulturarten und Sorten
Autor: DI Sonja Stockmann
Einstellpflanzen
Die rasche Ankündigung der ersten Frostphase treibt die Überwinterungspflanzen wieder zurück in die Quartiere der Gärtnereien. Im Interesse der eigenen Betriebshygiene achten die Gärtnereien sorgsam auf einen potentiellen Schädlingsbefall und mögliche Verdachtsanzeichen von Xylella
fastidiosa (Feuerbakterium – Amtlicher Pflanzenschutzdienst:
www.pflanzenschutzdienst.at
/geregelte-schaedlinge/priori
taere-uqs/xylella-fastidiosa)..
von Josef Gallaun | 23. 10. 2025 | Anbau und Pflege, Garten, Kulturarten und Sorten
Autor: Ing. Stephan Waska
In einer losen Folge werden Sträucher beschrieben, die nur selten Eingang in unsere Gärten gefunden haben.
von Josef Gallaun | 22. 10. 2025 | Kulturarten und Sorten, Obst
Autor: Wolfgang Weingerl
Die Überlegungen, welche Obstart, welche Sorte es sein soll und auf welcher Unterlage ein Obstbaum veredelt sein
soll, sollten mit Bedacht getroffen werden. Ein Obstbaum begleitet uns doch über einige Jahre und soll uns dabei Freude und reiche Ernte bereiten, eine Fehlentscheidung führt zu Ärgernis und meist kurzer Lebensdauer unseres pflanzlichen Mitbewohners.
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